مسابقة مليئة بالشغف والمهارة، مخصصة للطهاة القادمين من عدة مناطق والذين يتخطون حدود الإبداع. المذاق، الإتقان والأصالة: من سيفوز بلقب أفضل كسكس إقليمي؟
مسابقة أفضل كسكس إقليمي في معرض HORECA Expo Algeria لتكريم التميز والتقنية والإبداع لدى الطهاة القادمين من جميع أنحاء البلاد.
هذه المسابقة مفتوحة للمحترفين في مجال المطاعم، وتختبر الإبداع وجودة المكونات والتقديم والطهي المثالي لطبق أسطوري.