Salon International des Équipements et Services pour l’Hôtellerie, la Restauration et les Collectivités

16 - 19 Novembre 2022 | Parc des expositions d'Alger - SAFEX (Pavillon Central)

Concours "Cake Design"

Assistez au grand concours Cake Design sur le thème “Wedding Cake” qui réunira des professionnels de la pâtisserie, qui auront pour objectif de vous divertir, de vous montrer leur savoir-faire, et surtout de vous éblouir, en vous montrant l’étendue de leur talent et de leur technicité.

Les pâtissiers concourants, seront réuni dans la journée du 16 Novembre 2022, au pavillon central à la SAFEX d’Alger, et se livreront une lutte sans relâche pour le trophée de meilleur Cake Designer du Salon HORECA Expo, qui leur sera attribué par un jury d’exception, figures incontournables du domaine de la pâtisserie en Algérie.

Triés sur le volet, les membres du jury noteront et jugeront le travail des participant selon les règles professionnelles du métier de la pâtisserie.

 

Les Membres du jury

                 CHEFFE Nawel AMAOUI

  • Chef de PA « prestation vip , Vol spéciaux Et compagnies étrangères » , assistante qualité et membre de SDA ‘sécurité des denrées alimentaires) au Catering Air Algérie .
  • Animatrice d’émissions culinaires : Nessma tv, El Chourouk TV, Samira TV,2M TV, Bena TV

                 CHEF Lotfi TETOUAMANE

  • Artisan Pâtissier et fondateur de l’école de formation professionnelle.
  • Fondateur de l’école de formation professionnelle “ELITE OF PASTRY ACADEMY”
Chef Billel Djehiche

                 CHEF Billel DJEHICHE

  • Actuellement chef instructeur a École supérieure d’hôtellerie et de la restauration d’Oran Algeria.
  • Propriétaire de la pâtisserie « Pacane ».
Chef Abdou Abdoun

                 CHEF Abdou ABDOUN

  • Pâtissier chocolatier et glacier.
  • Champion d’Algérie en 2018.
  • Finaliste de la coupe du monde de la pâtisserie en 2019.
  • Formateur et consultant à IHT.

SPONSOR du CONCOURS

Retour haut de page

L'événement commence dans :

Jours
Heures
Min
Sec