Un hommage à notre terroir : une mise en avant de la pâtisserie traditionnelle algérienne en mettant en valeur la datte, fruit emblématique en Algérie.
Le concours “La douceur des dattes” est l’occasion pour les pâtissiers les plus talentueux de révéler leur savoir-faire et de sublimer ce fruit emblématique de notre terroir. Ils rivaliseront d’ingéniosité pour créer des desserts aussi beaux que bons, où la datte sera mise à l’honneur. Un jury d’experts, composé de grands noms de la pâtisserie, décernera le titre de “Roi de la datte” au meilleur pâtissier.
– Animatrice de show télévisé, cheffe sur une chaine de télévision algérienne.
– Formatrice dans une école destinée à former les prochains chef(fe).
– Elle a ouvert ses trois restaurants à Oran, le « Ouarzazate », à Mostaganem la « Pergola » et à Alger le « Gossip » en 2012.
– Chef à l’hôtel Sheraton 2004 – 2010
Puis restaurant mexicain 2011- 2012
– Depuis chef cuisinier a Air Algérie catering « Prestations aériennes et Hors aériennes , prestations vip , Vol spéciaux Et compagnies étrangères » .
– Présentatrice culinaire chez samira tv plus.
– Chef Wazn Rabih
– Formatrice en cuisine du monde.
– Traiteur healthy food, sucré, salé
– Bocuse d’Or Algérie.
Parc des expositions d’Alger – SAFEX (Pavillon Ahaggar & Casbah)
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Cette manifestation est soumise à une limite d’âge stricte , toute personne de moins de 16 ans se verra refuser l’accès à l’exposition
