شوكولاتة هوت كوتور

يُدعى الطهاة إلى إعادة ابتكار الشوكولاتة بجميع أشكالها، من خلال ابتكار أعمال أنيقة وشهية، تجمع بين الإبداع والمهارة الاستثنائية.

الخميس 22 جانفي 2026 | الوقت : 09:00 - 12:00

شوكولاتة هوت كوتور: تسامي فن الشوكولاتة

في 22 يناير 2026، ستُقام مسابقة Chocolat Haute Couture، وهي فعالية مخصصة لفن الشوكولاتة. سيُدعى الطهاة إلى الارتقاء بهذا المنتج النبيل من خلال إبداعات تجمع بين المذاق والجمال والابتكار
وستقوم لجنة تحكيم من الخبراء بتقييم الإبداعات الأكثر تميزًا لإتقانها التقني وأصالتها وقدرتها على تحويل الشوكولاتة إلى عمل فني حقيقي.

المشاركون في المسابقة

أورغي كوثر

احتفال فرح

كنزة

شوكولاتة كيه

بوم بيسما

شوكولاتة الشوكولاته الحرفية

عطار عادل

باتيسيه توفيق خلاف

أعضاء لجنة التحكيم

شيف نسرين محمود

حلويات، ألان دوكاس، باريس

شيف وليد

الشيف ومبتكر المحتوى

شيف كريم بوخاري

رئيس طهاة مطعم في المدينة

الرئيس هشام لهرش

رئيس الأكاديميين في أوروبا ولجنة التحكيم

الشيف بيلوار سفيان

شيف الخطوط الجوية الجزائرية

راعي المسابقة