Un concours 100 % passion et savoir-faire, dédié aux chefs venus de plusieurs régions qui repoussent les limites de la créativité. Goût, maîtrise et originalité : qui remportera le titre du meilleur couscous régional ?
Le Concours du meilleur couscous régional à HORECA Expo Algérie pour récompenser l’excellence, la technique et l’inventivité des chefs venus des quatre coins du pays.
Ouvert aux professionnels de la restauration, ce concours met à l’épreuve la créativité, la qualité des ingrédients, la présentation et la cuisson parfaite d’un plan mythique.
