Entre contraintes du quotidien, obstacles culturels et ambition sans limite, elles partagent une parole rare et essentielle. Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous ceux qui croient au pouvoir de la gastronomie pour transformer la société
Être cheffe en Algérie, c’est bien plus que maîtriser les techniques et les saveurs. C’est se battre pour trouver sa place, faire reconnaître son talent et concilier vie personnelle et carrière dans un milieu encore largement masculin. Lors de ce panel, nos quatre invitées lèveront le voile sur les réalités de leur quotidien.
À travers leurs témoignages, elles montreront comment elles réinventent les codes, innovent dans leurs cuisines et… cuisinent l’avenir.
