Chocolat Haute couture

Les chefs sont invités à réinventer le chocolat sous toutes ses formes, en créant des œuvres aussi élégantes que gourmandes, mêlant créativité et savoir-faire d’exception.

Jeudi 22 Janvier 2026 | Heure : 09h - 12h

Chocolat Haute Couture : l’art du chocolat sublimé

Le 22 janvier 2026, aura lieu le concours Chocolat Haute Couture, un rendez-vous dédié à l’art du chocolat. Les chefs seront invités à sublimer ce produit noble à travers des créations alliant goût, esthétisme et innovation.
Un jury d’experts distinguera les réalisations les plus remarquables pour leur maîtrise technique, leur originalité et leur capacité à transformer le chocolat en véritable œuvre d’art culinaire.

Les Participants du Concours

Ourghi kawtar

Farah Célébration

Kenza

K Chocolaterie

Bouam besma

Chocobis artisanal

Attar Adel

Patissier chez Toufik Khelaf

Les Membres du jury

Cheffe Nessrine Mahmoudi

Patissiére, Alain Ducasse, Paris

Chef Walid

Chef & Créateur de Contenu

Chef Karim Boukhari

Chef restaurant cuisine en ville

Chef Hichem Lahreche

Président des académiciens en Europe et du jury

Chef Belaouar Sofiane

Chef Air Algérie Catering

SPONSOR DU CONCOURS