Ce concours est l’occasion pour tous les passionnés de cuisine de mettre en valeur leur savoir-faire et de partager leur amour pour la pâtisserie algérienne.
Un jury de professionnels de la gastronomie sélectionnera les meilleures créations, récompensant ainsi l’originalité, le goût et l’esthétique.
Venez assister au grand concours du Makrout moderne, où les pâtissiers les plus créatifs d’Algérie vont repousser les limites de la tradition. Leur mission : vous surprendre avec des recettes innovantes et des présentations époustouflantes.
Le Lundi 6 janvier 2025, au pavillon central de la SAFEX d’Alger, ils s’affronteront pour remporter le titre de meilleur créateur de Makrout moderne. Un jury d’experts, composé de pâtissiers renommés et de gourmets exigeants, départagera les candidats en évaluant l’originalité de leurs recettes, la qualité des saveurs et l’esthétique de leurs créations.
– Animatrice de show télévisé, cheffe sur une chaine de télévision algérienne.
– Formatrice dans une école destinée à former les prochains chef(fe).
– Elle a ouvert ses trois restaurants à Oran, le « Ouarzazate », à Mostaganem la « Pergola » et à Alger le « Gossip ».
– Fondateur de Pacane Alger.
– Chef pâtissier chocolatier consultant.
– Champion d’Algerie de la pâtisserie.
– Formation à l’hôtel mercure option occidentale
– Formation à IHS – inter hôtel school option orientale.
– Depuis chef pâtissier a Air Algérie catering
Prestations aériennes et Hors aériennes , prestations vip , Vol spéciaux Et compagnies étrangères.
– Pâtissier chocolatier et glacier.
– Champion d’Algérie en 2018.
– Finaliste de la coupe du monde de la pâtisserie en 2019.
– Formateur et consultant à IHT.
