Les chefs sont invités à réinventer le chocolat sous toutes ses formes, en créant des œuvres aussi élégantes que gourmandes, mêlant créativité et savoir-faire d’exception.
Le 22 janvier 2026, aura lieu le concours Chocolat Haute Couture, un rendez-vous dédié à l’art du chocolat. Les chefs seront invités à sublimer ce produit noble à travers des créations alliant goût, esthétisme et innovation.
Un jury d’experts distinguera les réalisations les plus remarquables pour leur maîtrise technique, leur originalité et leur capacité à transformer le chocolat en véritable œuvre d’art culinaire.
– Animatrice de show télévisé, cheffe sur une chaine de télévision algérienne.
– Formatrice dans une école destinée à former les prochains chef(fe).
– Elle a ouvert ses trois restaurants à Oran, le « Ouarzazate », à Mostaganem la « Pergola » et à Alger le « Gossip » en 2012.
– Au restaurant mexicain « el pimento »
Puis l’hôtel Saint George 2006-2016.
– Depuis chef cuisinier a Air Algérie catering « Prestations aériennes et Hors aériennes , prestations vip , Vol spéciaux Et compagnies étrangères » .
– Formateur en cuisine, spécialiste en pizzas et consultant.
– Formé en école et auprès de grands chefs pizzaiolos en France.
– Il s’est classé troisième en 2016 et 2017 à la Pizza World Cup de Rome.
– BOCUSE d’OR Algérie.
