Archives: Produits

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7 programmes principaux pour la production de mélanges à glace : Haute pasteurisation 85°C, Basse pasteurisation 65°C, pasteurisation intermédiaire avec choix des températures entre 65°C et 95°C, pasteurisation chocolat 90°C; Refroidissement et maturation à 4°C, Sirop de sucre et Sucre inverti.

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