GAF Pro
À propos de nous
GAF Pro est un groupe spécialisé dans l'importation et la distribution d'équipements complets pour la grande cuisine professionnelle.
Les solutions distribuées sont exclusivement dédiées aux secteurs de l'hôtellerie, de la restauration, du catering (traiteur) et des collectivités.
Fort de plus de 24 ans d'expérience dans le domaine, le groupe GAF Pro capitalise sur son expertise pour offrir un service de proximité. Il se compose de plusieurs filiales et dispose de multiples points de vente, assurant une couverture géographique nationale étendue.
La sélection des équipements est réalisée avec une rigueur extrême, garantissant une traçabilité irréprochable et une qualité certifiée. Notre catalogue couvre :
Les batteries de cuisine professionnelles, les robots, et les fours de marques mondialement reconnues, privilégiant l'efficacité et la performance.
Les ustensiles et le matériel ergonomiques pour faciliter et optimiser les préparations.
L'art de la table pour une présentation soignée.
Le groupe est également à l'écoute de la demande spécifique du client afin d'apporter tout le nécessaire pour compléter les besoins. Nous nous engageons à offrir des produits alliant la performance, la durabilité et l'esthétique.
Produits et services
Bras mixeur ROBOT-COUPE
Les bras mixeurs de la game COMBO de chez Robot-Coupe L’indispensable en pâtisserie et en cuisine ! L’assistant idéal du Chef grâce à son couteau fond de cuve - une exclusivité Robot-Coupe. Petite ou grande quantité, réalisez toutes vos préparations en appuyant simplement sur un bouton : sauces, hachages de viandes, poissons, oignons ou herbes et épices, pétrissages, broyage de fruits secs ou chocolat, praliné... Visitez notre site pour plus de détails : www.gafpro.net contactez nous sur le numéro : 0560143001
Marmite à GAZ indirecte - 100 Litres
La marmite à gaz Indirect de chez OZTI Caractéristiques : * Les marmites rondes ou rectangulaires sont idéales pour cuire, sauter ou pocher tous types d'aliments. * Cuve monobloc pour un nettoyage facile et une durabilité accrue. * Le couvercle à double paroi, qui améliore l'isolation du récipient de cuisson, est doté d'un mécanisme à charnière et à contrepoids pour une ouverture et une fermeture faciles. * Un couvercle bien ajusté réduit le temps de cuisson et les coûts énergétiques. * Les marmites à ébullition indirecte assurent une chaleur uniforme du fond et des cuves latérales de la marmite grâce à un système de chauffage indirect utilisant de la vapeur saturée générée intégralement à une température de 110 °C dans la chemise. * Les modèles à gaz sont équipés de brûleurs robustes en acier inoxydable micro-perforé avec dispositif de sécurité pour une sécurité accrue. * Matériau d'isolation supplémentaire sur toute la cuve de cuisson pour minimiser les coûts énergétiques. * Régulation de la puissance par bouton de commande. * Le robinet de vidange de grande capacité permet une vidange facile des aliments. * La soupape de sécurité évite la surpression de la vapeur dans la chemise sur les modèles à chauffage indirect. * Un manomètre permet de contrôler correctement le fonctionnement du récipient. * Une vanne externe permet d'évacuer manuellement l'excès d'air accumulé dans la double enveloppe pendant la phase de chauffage. * Sur les modèles à gaz, grâce au système d'allumage électronique, l'utilisateur peut suivre visuellement l'état de fonctionnement grâce à des indicateurs situés sur le panneau avant. * L'appareil est équipé d'électrovannes pour l'eau froide et chaude et d'un bec chromé situé sur le dessus pour le remplissage du récipient. * Sur les modèles à gaz, tension d'alimentation : 220-240 V / ~NPE / 50 Hz. Visitez notre site pour plus de détails : www.gafpro.net contactez nous sur le numéro : 0560143001
Extracteur de jus
