Sélection et fourniture d'une gamme complète d'équipements et de mobilier hôtelier, incluant des créations sur mesure pour une identité unique

Approvisionnement et gestion logistique complète de tous les matériaux et équipements nécessaires à votre projet

• Le dessus, la cuve, le couvercle et l’habillage extérieur sont en acier inoxydable alimentaire AISI 304 18/10 • La cuve de cuisson est emboutie. Ses angles arrondis garantissent une hygiène parfaite et facilitent le nettoyage • La friteuse est chauffée par des brûleurs de forme tubulaire en acier inoxydable, équipés d’un thermocouple de sécurité et d’une veilleuse • L’allumage se fait par impulsion piézo-électrique • Le fonctionnement de l’appareil est assuré par une valve thermostatique minisit” réglable de 110 à 190°C • La température de chauffage est contrôlée par un thermostat de régulation et protégée contre la surchauffe par un thermostat de sécurité 1

Cette friteuse gaz avec un bac de 15 litres est idéale pour des performances de friture rapide et efficace en milieu professionnel. Compacte avec des dimensions de 400 x 700 x 850 mm, elle s’intègre facilement dans les cuisines tout en offrant une capacité suffisante pour un usage intensif. Son système de chauffage à gaz permet une montée en température rapide et un contrôle précis pour des frites parfaitement cuites. Fabriquée en inox, elle offre une robustesse et une longévité exceptionnelles, tout en facilitant l’entretien

Cette friteuse gaz avec deux bacs de 15 litres chacun permet une cuisson simultanée de grandes quantités d’aliments, offrant ainsi une flexibilité et une productivité accrues pour les environnements professionnels. Avec des dimensions de 800 x 700 x 850 mm, elle offre une capacité généreuse tout en optimisant l’espace de travail. Le système de chauffage à gaz assure une montée en température rapide et une régulation précise de la chaleur pour des résultats uniformes. Construite en inox, elle garantit robustesse, durabilité et facilité d’entretien, idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle